وصفة حلى المفروكة بالسميد سهلة وبسيطة
المطبخ مكسات ترند
وصفة حلى المفروكة بالسميد سهلة وبسيطة ، المفروكة من الحلى السهل والبسيط، ويمكن تحضيره من الحلويات التي تحضر بالبيت بسهولة ، ذات مذاق جميل من السميد ومكونات سهلة وبسيطة لنتعرف على مكونات الحلى.
المكونات المطلوبة لاعداد حلى المفروكة :
نص كوب سميد ناعم
٥ ملعقة زبدة او سمنه
١ كوب فستق حلبي مطحون
٢ كوب حليب سائل
٣ ملعقة كبيرة نشا
٢ ملعقة سكر بودره
نص كوب كريما خفق سائلة للحلويات
طبقة من القشطة
٣\١ ملعقة صغيرة مستكة مطحونة مع سكري ( اختياري)
خبز التوست الابيض مع ازالة حوافه
قطر او العسل (الشيرة) : كوبين من الماء وكوب سكر على النار وتذويبهم، وضع ملعقتين من ماء زهر او ماء الورد، وفانيلا، ويغلي واضافة عصرة ليمون وغليه لمدة خمس دقائق ).
الطريقة :
في وعاء على النار السميد مع الزبدة ، على نار متوسطة وتقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي .
يضاف اليها العسل او القطر وهو ساخن ويقلب جيدا.
ويضاف الفستق المطحون ويقلب في صينية.
فرد الخلطة ويظفط باليد جيدا في الصينية .
وبعد ذالك توضع طبقة القشطة .
طريقة تانية :
الحليب وكريمة الخفق في وعاء وعلى النار متوسطة الحرارة مع قليل من المستكة المطحونة.
ثم يضاف النشا مع ربع كوب من الحليب بادر ويقلب جيدا ويضاف على الحليب الساخن ويقلب.
وضع الخبز التوست المفتت ويوضع جانبا ليبرد قليلا .
وبعد ذالك نضيف الخليط على طبقة السميد والفستق والتزين بالفستق المطحون.
القطر او العسل يوضع حسب الرغبة.
وفي الثلاجة من ساعة الى ساعتين.
وصفة حلى المفروكة بالسميد سهلة وبسيطة وتناسب لمناسبات كثيرة و وصفات حلى رمضانية صحه وهنا 🙂