طبخ الديك الرومي في الكيس الحراري والفرن

مكسات ترند 

طبخ الديك الرومي في الكيس الحراري والفرن ، الديك الرومي ، هي واحدة من الوجبات التي تتوسط الجداول في الأعياد والمناسبات السعيدة. ومع ذلك، فإن مراحل إعداده قد يستغرق بعض الوقت.

وهنا هي الأسرار الرئيسية لتقديم طبخة ديك الرومي ، لذيذة أكثر مليئة بالعصارة ويشتهر طهي الديك الرومي في الكريسماس.

ويمكننا ايضا طهيه في رمضان ومناسبات غيرها، في كميه كبيرة تناسب العزومات ايضا.

المكونات:

١ ديك رومي كامل.

٣  جزر مقطع مكعبات.

٣ كوسا مقطع مكعبات.

مشروم ٢٠٠ جم.

١٠ حبات ثوم.

ما نحتاجه للتتبيلة

ملعقة ونص صغيرة فلفل اسود

ملعقه ونص صغيرة ملح.

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملعقة صغيرة بصل ثوم.

ملعقه صغيرة كاري .

نص ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

نص كوب مستردة

٣ معالق كبيرة زيت زيتون.

كوب ونص من الصويا صوص.

١ عدد برتقال.

نص ملعقة كبيرة زعتر طازة، نص معلقة كبيرة رز ماري.

١ كوب ماء .

طريقة التحضير:

خلط زيت الزيتون مع المستردة والصويا صوص، وخلطهم جيدا حتى يتناسق ونضع  التوابل جميعها مع كاس المياه وخلطهم جيدا.

فصل التتبيلة لجزئين

نقوم بدهن الديك الرومي من الخلطة،

ونقوم بالجزء الثاني بتطهير الخضار التي ستكون مع الديك في الكيس الحراري، وهي الكوسا والجزر  ويمكنك اضافة اي نوع خضار تريده.

وضع الديك الرومي والخضار في الكيس وغلقه جيدا.

تحضير صاج مناسب له ويمكن وضعه بالفرن.

ويتم ملئ الصاج بكاس من المياه ونص موب من الخل،  وخرم الكيس الحراري ووضعه في الفرن.

وندخله في الفرن على دربه حرارة ٢٠٠ في اول ساعة،وبعدها تقلل الحراره ل ١٨٠ في باقي الوقت.

الوقت للديك الرومي في الفرن من ٥ الى ٦ ساعات.

ويمكنك حشو الديك الرومي بكذا حشوة، مثل، الرز والبصل وملح وفلفل اسود، نص استواء للرز.

الفريكة مع بصل المتشوح، ويتم غليه نص استوا، نصيحه نقع الفريكة قبل تشويهها على النار.

طبخ الديك الرومي في الكيس الحراري والفرن، بطريقة سهلة  واسرع للعزومات.