افضل واسرع عجينة العشر دقائق الشهيرة في البيت
المطبخ مكسات ترند
افضل واسرع عجينة العشر دقائق الشهيرة في البيت ، تحتاج الكثير من الوصفات الى عجينة لتحضير المعجنات او البيتزا،
عجينة العشر دقائق فهي عجينة سريعة وشهية.
افضل واسرع عجينة العشر دقائق الشهيرة في البيت
ويمكن عملها بوقت قصير وتستخدم فوري ، لنتعرف على مكونات وطريقة تحضير العجينة .
المكونات :
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
ملعقة كبيرة سكر.
2 كوب ماء دافي .
5 كوب طحين .
2 ملعقة كبيرة حليب (مجفف)
نصف كوب زيت نباتي .
طريقة التحضير :
في وعاء خلط كوبين من الطحين مع الماء الدافي ، والسكر والحليب المجفف بالملعقة او الخلاط.
يترك الخليط لمدة ١٠ دقائق .
يضاف ثلاثة اكواب طحين ، ويتم عجنها حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل .
صنع كرات من العجين ومدها للعمل لاي نوع من المعجنات وباي شكل
واي حشوة حسب الرغبة .
.ولا حاجة لترك العجين يتخمر يمكنك العمل بها فور عجنها.
تخبز في الفرن حتى تنضج وتصبح لونها ذهبي.
