عمل بسبوسة بطريقة سهلة وعلي قد الايد

 مكسات ترند

عمل بسبوسة بطريقة سهلة وعلي قد الايد، تعتبر البسبوسة من الاكلات  العربيه الشهيرة في شهر رمضان والايام العادية ايضا، وتختلف الطرق وايضا الحشوات لمن يرغبها، مثل البسبوسة بالقشطة، وبسبوسة بالمكسرات، وغيرها.

ولكنها تجتمع ايضا على مكونات اساسية.

وهنا سنعرض مكونات لحلويات البسبوسة كيف مكلفة كثيرا ولكن بطعم شهي جدا.

المكونات:

1 كوب سميد ناعم.

1 كوب زبادي.

2\1 كوب زيت نباتي.

1 كوب جوز الهند.

2\1 كوب سكر.

٢ فانيلا.

1 باكينج باودر.

علبة قشطة( اختياري)

طريقة التحضير:

تحضير وعاء، اضافة الزيت والزبادي، والسكر، والفانيلا.

خلطهم جيدا.

اضافة السميد وجوز الهند والباكنج باودر وخلطهم جيدا.

وتبقى القشطة اذا ترغب بطعمها يمكنك خلطها مع المزيج جيدا.

.دهن الصينية بالطحينة ملعقة صغيرة، او زيت وطحين، او زبدة، كما ترغب.

توضع في الفرن على حرارة 180. وبعد التاكد من احمرارها خفيف من الاسفل، نشعل الفرن الاعلى وتدميرها جيدا من فوق.

وترش بعدها بالشيرة (القطر) ، وترش فوقها المكسرات، او جوز الهند فقط.

 طريقة اخري للتحضير :

يمكنك ايضا تقسم العجينة لنصفين لحشوها القشطة او المكسرات.

تقسم الي نصفين وتدهن الصينية بالطحين والزيت  او الطحينة .

يضع الجزء الاول في الفرن وبعد ان تتماسك الخلطة في الفرن،  وتضع الحشوة المختارة في الوسط، وبعدها سكب الجزء المتبقية فوق الحشوة وارجاعها على الفرن مرة اخرى.

او يمكنك بعد دهن الصينية بالطحينة او الزبدة، وضع المكسرات جيدا في الصينية اولا، وبعدها سكب خليط البسبوسة، ووضعها في الفرن.

عمل بسبوسة بطريقة سهلة وعلي قد الايد، بمكونات بسيطة  متوفرة في البيوت للمناسبات ،وطريقة سريعة لتحضيرها.

طريقة الشيرة ( القطر)

١ ونص كوب ماء.

١ كوب سكر.

ملعقة صغيرة من الليمون او الحامض.

ملعقة صغيرة ماء. الزهر.

الخطوات :

نضع السكر والماء على النار، وتحريك  جيدا حتى الذوبان.

نتركه يغلي لبعض الوقت ونضع الليمون وماء الزهر قبل الانتهاء بخمس دقائق.